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树莓幼树的施肥需求不同于盛果期。在栽培当年缓苗成活后,距树干10到15厘米处开施肥沟,每株施20克尿素,开沟时应避免伤害刚生新根的树苗。在翌年春季生长开始时于根系生长范围内每株施25到35克尿素,同样要避免损伤根系。第三年,树莓进入结果期,可以根据土壤肥力、生长和结果情况按照上述成年果树施肥标准确定施肥的数量和时间。磷肥 由于磷素在土壤中不易移动,施肥方法不当达不到施肥效果。
目前国内缺少相关研究。钾肥 钾是必需元素,树莓果的坚实度得益于组织中有足够钾。尽管如此,用肥量还没有理论性依据。土壤测试可以帮助确定栽植前钾肥用量。栽植后的植物分析是确定施钾量的好指标。施肥时期是9月下旬至10月上旬,或翌年春季撤防寒土时。有机肥 树莓种植园好以有机肥为主,补充使用化肥。有机肥对土壤肥力的综合作用优于化学肥料,也能提高产量和品质。但必须了解有机肥料的性质和特点,才能充分发挥肥效。
刚收到的树莓苗要如何定值?要种植植株,泡水10-12小时+生根粉,泡好后选土栽培,树莓喜欢酸性土,庭院种植或地栽好配土,腐殖土+有机肥+透水含少量沙质土壤,不适合粘土。坑深30厘米左右原则深挖浅埋,挖好后浇透底水覆土5-10公分。栽培的星期水分保证不干不涝为原则,观察以土表不结板手攥土不散成团湿润不干为易,待根部成活扎根后施肥以有机肥为主。
树莓这样施肥补充营养元素:施肥的目的是在树莓需肥前补充某些不足的营养元素,养分缺乏对果实缠来那个和品质的影响。合理施肥需有对土壤和植物的采样分析基础,但目前还缺少足够研究,所以应注重对气候、产量、果实品质、病虫害状况、灌溉、施肥量和施肥时间的系统检测与分析,逐步提出科学施肥依据。有经验的栽培者应综合考虑营养诊断与树相观察,确定合理施肥方案。氮肥 氮素需要量随栽培密度、生长势、年龄、土壤类型、灌溉方式、降雨量以及栽培品种而变化。一些生长很旺盛的品种,施少量氮肥就能满足初生茎生长发育。
中国林科院树莓专家张清华研究员说,刚开始,国内市场很少能见到树莓产品,为数不多的产品全部为进口,价格昂贵,从美国进口红莓淡季12—15美元/公斤,树莓酸奶进口产品每盒9元,而现在,通过我们自行研制的酸奶其成本仅1元,市场售价1.5—2.0元左右。
国产树莓产品已开始占有部分市场,如伊利和蒙牛的树莓酸奶、卡那树莓通心脆、树莓酒等。同时还吸引国了内外大企业的加盟。
目前,为发挥树莓生态和经济功能,树莓已被列为退耕还林和水土保持新型经济灌木,北京还将树莓纳入奥运食品。仅2006年,树莓利润达1.22亿元,年增幅1.5倍,而且还降低购苗成本0.97亿元,使农民收入得到提高,从而也实现树莓“从到大”的飞跃。
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